海鮮洋蔥圈 | 蝦滑不是在火鍋的時候才出現嗎？洋蔥和蝦滑，覺得完全沾不上邊的兩種食材，竟然能變出超美味的小食！如果你也想為日常菜式加點新意，不妨跟著以下食譜試試看吧：
海鮮洋蔥圈食材
| 蝦滑 | 150g (1包) |
| 墨魚滑 | 150g (1包) |
| 洋蔥 | 1個 |
*以上份量可整4-5件洋蔥圈
海鮮洋蔥圈做法
- 洋蔥切圈，寬度約0.5cm
- 雙手沾少許油避免沾黏，將蝦滑／墨魚滑包起洋蔥圈
- 熱鍋下油，放入洋蔥圈，中小火每面煎3-5分鐘，表面呈金黃色後翻面再煎3分鐘至熟透
- 轉細火，蓋上蓋子焗5-8分鐘，待洋蔥變軟會更香甜！
- 煎起後趁熱享用，也可以沾茄汁／沙律醬增添風味喔！
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