雞髀菇蝦盒子 | 用這個方法煮雞髀菇超Juicy!減脂中的你吃厭了水煮的東西了嗎?不如今次嘗試這款食譜,吃得開心又享瘦!有時間的話大家可以自己手打蝦滑,不過買這種已包裝好的也相當方便~
雞髀菇蝦盒子材料
| 雞髀菇(杏鮑菇) | 1條 |
| 蝦滑 | 150克 |
| 三色豆 | 1/4盒 |
| 鹽+胡椒粉 | 適量 |
| 辣椒粉 | 1湯匙 |
| 生粉 | 2湯匙 |
| 鹽 | 半湯匙 |
| 水 | 適量 |
雞髀菇蝦盒子做法
- 沾濕廚房紙,將雞髀菇輕擦乾淨
- 雞髀菇切厚片,再切成正方形
- 蝦滑加入三色豆,再加少量鹽和胡椒粉調味
- 取一片雞髀菇抺上蝦滑,然後再鋪上另一片雞髀菇,做成3層
- 裹上調味醃料後,放入氣炸鍋(焗爐或者煎都可以!),表面噴上少量油
- 180度先焗15分鐘,翻面後再焗10分鐘
- 出爐後即可享用!
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